
La plante représentée est la gentiane jaune (Gentiana lutea), reconnaissable à ses fleurs jaunes disposées en verticilles étagés le long d'une tige robuste.Elle est également connue sous le nom de grande gentiane et peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre de hauteur.La floraison de cette vivace a généralement lieu de juin à août, période durant laquelle elle est souvent observée dans les pâturages de montagne.Les racines de la gentiane jaune sont couramment utilisées pour produire des apéritifs ou des liqueurs amères.